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Koch / Köchin 90% Kita Theodor

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Koch / Köchin 90% Kita Theodor, 1. Bild

familea ist ein sozial engagierter Verein mit über 125-jähriger Tradition im Raum Basel. Wir führen über 40 Kitas, Kinder- und Jugendheime, das Zentrum Pflegekinder Nordwestschweiz und eine Frauenberatungsstelle. Bei uns stehen Kinder, Familien, Chancengleichheit und Integration im Mittelpunkt.

Wir suchen in der familea Kita Theodor nach Vereinbarung

einen Koch / eine Köchin zu 90% -  5 Tage pro Woche

Möchtest du jeden Tag ein strahlendes Lächeln in Kindergesichter zaubern?

Dann bist du bei uns genau richtig!

 

Das sind deine Aufgaben:

  • Zubereitung von kindsgerechten, frischen und ausgewogenen Mahlzeiten
  • Selbstständige Koordination und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der betrieblichen Richtlinien, Qualitätsstandards und der Lebensmittelverordnung
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HCCCP
  • Bestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel auf Menge, Qualität und Temperatur
  • Reinigung der Küche inkl. Geschirrspülen
  • Austausch, Zusammenarbeit mit der Kita-Leitung, alle Köche familea 

Das bringst du mit:

  • Abschluss Koch EFZ
  • Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung sowie Logistik
  • Fachwissen über diverse Kostformen v.a. im Kinderbereich
  • Erfahrung in der Gesetzgebung der Lebensmittelverordnung
  • Bereitschaft mit dem Label «fourchette verte» zu arbeiten

Deine persönlichen Eigenschaften:

  • Eigeninitiative und Engagement
  • freundliche, wertschätzende Umgangsformen
  • Kooperativ in einer Prozessorganisation 
  • Gute Deutschkenntnisse

Das erwartet dich

  • Eine gut funktionierende Gastroküche mit Vorratsraum
  • Ein motiviertes Team mit offener Du-Kultur

Interessiert? Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen direkt online an uns.

 

Für weitere Fragen steht dir Sabine Graf, Kitaleiterin, Tel 061 260 84 40 gerne zur Verfügung.